| Семена льна | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.7 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 4.5% | 420 г |
| Жиры | 41.7 г | 56 г | 74.5% | 14.1% | 134 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 27 г | 20 г | 135% | 25.5% | 74 г |
| Вода | 6.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32942 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 644.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.628 мг | 1.5 мг | 108.5% | 20.5% | 92 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 1.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 77.92 мг | 500 мг | 15.6% | 3% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 3.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 4.4% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.139 мкг | 400 мкг | 21.5% | 4.1% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.4% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 19.752 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.347 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0495 мг | 20 мг | 15.2% | 2.9% | 656 г |
| Бетаин | 3.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 805.04 мг | 2500 мг | 32.2% | 6.1% | 311 г |
| Кальций, Ca | 256.12 мг | 1000 мг | 25.6% | 4.8% | 390 г |
| Магний, Mg | 388.34 мг | 400 мг | 97.1% | 18.4% | 103 г |
| Натрий, Na | 412.97 мг | 1300 мг | 31.8% | 6% | 315 г |
| Сера, S | 182.87 мг | 1000 мг | 18.3% | 3.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 636.4 мг | 800 мг | 79.6% | 15.1% | 126 г |
| Хлор, Cl | 590.99 мг | 2300 мг | 25.7% | 4.9% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.702 мг | 18 мг | 31.7% | 6% | 316 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 2.4599 мг | 2 мг | 123% | 23.3% | 81 г |
| Медь, Cu | 1210.6 мкг | 1000 мкг | 121.1% | 22.9% | 83 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.3% | 6428 г |
| Селен, Se | 25.15 мкг | 55 мкг | 45.7% | 8.6% | 219 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 4.303 мг | 12 мг | 35.9% | 6.8% | 279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 22.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 610.8% | 115.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 44.554 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 10.891 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 89.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.452 г | min 16.8 г | 44.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 138.1% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 22.587 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняная каша составляет 528,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».