Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Кунжут 200 г
Семена льна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.4 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 5.1% 352 г
Жиры 48 г 56 г 85.7% 15.3% 117 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 0.7% 2607 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 9.4% 189 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.187 мг 1.5 мг 79.1% 14.1% 126 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 2.7% 647 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 3% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 4% 443 г
Витамин В9, фолаты 112.8 мкг 400 мкг 28.2% 5% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.452 мг 15 мг 56.3% 10% 177 г
бета Токоферол 0.242 мг ~
гамма Токоферол 11.084 мг ~
дельта Токоферол 0.162 мг ~
Витамин Н, биотин 3.234 мкг 50 мкг 6.5% 1.2% 1546 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.7204 мг 20 мг 38.6% 6.9% 259 г
Ниацин 1.6 мг ~
Бетаин 7.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 652.2 мг 2500 мг 26.1% 4.6% 383 г
Кальций, Ca 665.4 мг 1000 мг 66.5% 11.8% 150 г
Кремний, Si 86.2 мг 30 мг 287.3% 51.2% 35 г
Магний, Mg 477.8 мг 400 мг 119.5% 21.3% 84 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 0.5% 3316 г
Сера, S 175.18 мг 1000 мг 17.5% 3.1% 571 г
Фосфор, P 795 мг 800 мг 99.4% 17.7% 101 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 72.7 мкг ~
Железо, Fe 10.36 мг 18 мг 57.6% 10.3% 174 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 0.8% 2273 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 6.3% 284 г
Литий, Li 33.42 мкг ~
Марганец, Mn 2.3658 мг 2 мг 118.3% 21.1% 85 г
Медь, Cu 1455.4 мкг 1000 мкг 145.5% 25.9% 69 г
Молибден, Mo 11.9 мкг 70 мкг 17% 3% 588 г
Никель, Ni 106.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 31.32 мкг 55 мкг 56.9% 10.1% 176 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Титан, Ti 11.94 мкг ~
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10695 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 3.8% 473 г
Цинк, Zn 7.522 мг 12 мг 62.7% 11.2% 160 г
Цирконий, Zr 35.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.148 г ~
Аргинин* 2.696 г ~
Валин 1.148 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.517 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 1.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 5.153 г ~
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 2.157 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 1.465 г ~
Глутаминовая кислота 4.74 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 1.122 г ~
Тирозин 0.737 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 106.8 мг ~
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.259 г min 16.8 г 96.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.409 г от 11.2 до 20.6 г 108.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 17.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.599 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 561,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок