Мой здоровый рацион

Калорийность 257 кКал - Сыр творожный сливочный 24 % жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "257 кКал - Сыр творожный сливочный 24 % жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.7% 233 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 13.1% 298 г
Ретинол 0.3 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.1% 947 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Натрий, Na 436 мг 1300 мг 33.5% 13% 298 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 4.4% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2037 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.35 г от 0.9 до 3.7 г 38.9% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.82 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.55 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 2.953 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.645 г ~
18:0 Стеариновая 3.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.9 г min 16.8 г 41.1% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.804 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность 257 кКал - Сыр творожный сливочный 24 % жирности составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».