| Лук репчатый (Пассерование) | 84 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь (Пассерование) | 68 г |
| Картофель (Варка без слива) | 436 г |
| Рис Жасмин [Horeca Select] | 36 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 400 г |
| Филе Трески [Polar] | 367 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.3% | 1927 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.2% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.055 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 19465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 3.6% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3343 мг | 20 мг | 1.7% | 4.3% | 5983 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.76 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.9% | 2557 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6502 г |
| Кремний, Si | 4.592 мг | 30 мг | 15.3% | 39% | 653 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 3.6% | 7018 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 19817 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10299 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 6.1% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 19.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 11801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 21.4% | 1190 г |
| Литий, Li | 6.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 3.1% | 8163 г |
| Медь, Cu | 24.78 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.4% | 4036 г |
| Молибден, Mo | 2.589 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.4% | 2704 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.3% | 5978 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1105 мг | 12 мг | 0.9% | 2.3% | 10860 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Рыбный со сливками составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».