Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья в меду

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 1469 г
Соевый соус 60 г
Мед пчелиный 20 г
Уксус столовый 9% 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 22.1% 220 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3237 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 102.8 мг 500 мг 20.6% 10% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.313 мг 5 мг 26.3% 12.8% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.83 мг 2 мг 41.5% 20.2% 241 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 9.5% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 11.5143 мг 20 мг 57.6% 28.1% 174 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 15.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.87 мг 2500 мг 13.1% 6.4% 762 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4452 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Натрий, Na 471.89 мг 1300 мг 36.3% 17.7% 275 г
Сера, S 344.53 мг 1000 мг 34.5% 16.8% 290 г
Фосфор, P 250.3 мг 800 мг 31.3% 15.2% 320 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4% 1226 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Селен, Se 27.527 мкг 55 мкг 50% 24.4% 200 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Цинк, Zn 2.5746 мг 12 мг 21.5% 10.5% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.705 г ~
Гистидин* 1.064 г ~
Изолейцин 1.812 г ~
Лейцин 2.581 г ~
Лизин 2.906 г ~
Метионин 0.945 г ~
Треонин 1.451 г ~
Триптофан 0.403 г ~
Фенилаланин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.871 г ~
Аспарагиновая кислота 3.07 г ~
Глицин 1.685 г ~
Глутаминовая кислота 5.182 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 1.192 г ~
Тирозин 1.162 г ~
Цистеин 0.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.185 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылья в меду составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».