Мой здоровый рацион

Рецепт Хот дог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хот дог в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сосиски, молочные 100 г
Пекинская капуста 200 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12.5 г
Томатный соус, консервированный 11 г
Горчица столовая 3.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот дог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6% 680 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.1 мкг 900 мкг 47.8% 19.6% 209 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 2.627 мг 5 мг 52.5% 21.5% 190 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 382.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 55.048 мкг 400 мкг 13.8% 5.7% 727 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 9% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 5.2% 796 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 8.9% 460 г
Витамин РР, НЭ 3.2947 мг 20 мг 16.5% 6.8% 607 г
Ниацин 1.798 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.44 мг 2500 мг 14.5% 5.9% 692 г
Кальций, Ca 70.97 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1409 г
Кремний, Si 7.6 мг 30 мг 25.3% 10.4% 395 г
Магний, Mg 40.43 мг 400 мг 10.1% 4.1% 989 г
Натрий, Na 506.06 мг 1300 мг 38.9% 16% 257 г
Сера, S 67.53 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 6.6% 626 г
Хлор, Cl 476.85 мг 2300 мг 20.7% 8.5% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 52.93 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 4.9% 831 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 11.7% 351 г
Литий, Li 8.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.5856 мг 2 мг 29.3% 12% 342 г
Медь, Cu 131.66 мкг 1000 мкг 13.2% 5.4% 760 г
Молибден, Mo 12.15 мкг 70 мкг 17.4% 7.1% 576 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 2.5% 1600 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16522 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хот дог в лаваше составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».