творог обезжиренный | 100 г |
творог 5% | 53 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 33 г |
Вода | 52 г |
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 4 г |
варенье малина десертное | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 20% | 567 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 3% | 3853 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13928 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин В9, фолаты | 1.096 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1028 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 18.78 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.9% | 13312 г |
Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5889 г |
Магний, Mg | 2.32 мг | 400 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
Натрий, Na | 9.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13627 г |
Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16152 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
Медь, Cu | 34.89 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2866 г |
Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 11024 г |
Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6381 г |
Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17746 г |
Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
Цинк, Zn | 0.0529 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 22684 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.123 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.293 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
Пролин | 0.189 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле на желатине составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».