Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич с бантиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич с бантиком

Яйцо куриное 104 г
Творог 11% жирности 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Коровка из Кореновки] 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Кокосовая Мука [Ecofood] 40 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Клубника Сублимированная [Organic Food] 12 г
Вишня Вяленая [Primfood] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич с бантиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.4 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.5% 524 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12.6% 230 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2.3% 1251 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.1% 1360 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 3.6% 793 г
Витамин В4, холин 96.56 мг 500 мг 19.3% 5.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.447 мкг 400 мкг 6.6% 1.9% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 6% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.535 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4155 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4969 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1336 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.81 мг 2500 мг 3.3% 1% 3019 г
Кальций, Ca 78.74 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1270 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3236 г
Натрий, Na 53.81 мг 1300 мг 4.1% 1.2% 2416 г
Сера, S 95.47 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1047 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 5.1% 573 г
Хлор, Cl 58.61 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1% 3030 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4323 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2042 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 19.789 мкг 55 мкг 36% 10.4% 278 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.409 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кулич с бантиком составляет 345,4 кКал.

  • Порция = 97 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».