| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 270 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 110 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 6.7% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 3.9% | 773 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 92.28 мг | 500 мг | 18.5% | 5.6% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.294 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 3.9% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.1% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 1.7% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 6.339 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.8% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3088 мг | 20 мг | 11.5% | 3.5% | 866 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.46 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1376 г |
| Кремний, Si | 1.499 мг | 30 мг | 5% | 1.5% | 2001 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2374 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5467 г |
| Сера, S | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1244 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 5.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 62.75 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2.1% | 1467 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 8.2% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 3.7% | 814 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.718 мкг | 70 мкг | 11% | 3.3% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.638 мкг | 55 мкг | 21.2% | 6.4% | 473 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23406 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6942 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 329,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».