Мой здоровый рацион

Рецепт Ночная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ночная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Арахис 70 г
Вода 120 г
Финики 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.9% 431 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.4% 887 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11.6% 333 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 7.1% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.4% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 60.238 мкг 400 мкг 15.1% 5.8% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 6.6% 585 г
Витамин Н, биотин 7.546 мкг 50 мкг 15.1% 5.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.7797 мг 20 мг 28.9% 11.1% 346 г
Ниацин 3.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.68 мг 2500 мг 11.6% 4.5% 863 г
Кальций, Ca 78.48 мг 1000 мг 7.8% 3% 1274 г
Кремний, Si 49.416 мг 30 мг 164.7% 63.5% 61 г
Магний, Mg 93.67 мг 400 мг 23.4% 9% 427 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8431 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2303 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 9.1% 421 г
Хлор, Cl 22.12 мг 2300 мг 1% 0.4% 10398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 5.1% 749 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 8.7% 445 г
Литий, Li 3.565 мкг ~
Марганец, Mn 1.1989 мг 2 мг 59.9% 23.1% 167 г
Медь, Cu 416.64 мкг 1000 мкг 41.7% 16.1% 240 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Никель, Ni 6.906 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.805 мкг 55 мкг 17.8% 6.9% 561 г
Стронций, Sr 59.68 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6036 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 10.3% 373 г
Цинк, Zn 1.5156 мг 12 мг 12.6% 4.9% 792 г
Цирконий, Zr 19.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 3.952 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
22:0 Бегеновая 0.246 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.743 г min 16.8 г 28.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.213 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.139 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.132 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ночная овсянка составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 315 гр (817.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».