| Печень куриная | 932 г |
| Чеснок | 11 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 193 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.4% | 444 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8406.7 мкг | 900 мкг | 934.1% | 473.2% | 11 г |
| Ретинол | 8.406 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.1% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.516 мг | 1.8 мг | 84.2% | 42.7% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 164.11 мг | 500 мг | 32.8% | 16.6% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.502 мг | 5 мг | 90% | 45.6% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 16.5% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.362 мкг | 400 мкг | 42.1% | 21.3% | 238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.633 мкг | 3 мкг | 387.8% | 196.5% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.54 мг | 90 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.773 мг | 20 мг | 48.9% | 24.8% | 205 г |
| Ниацин | 7.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.63 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5516 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2180 г |
| Натрий, Na | 78.03 мг | 1300 мг | 6% | 3% | 1666 г |
| Сера, S | 162.72 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 17.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.51 мг | 18 мг | 69.5% | 35.2% | 144 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 11.67 мкг | 10 мкг | 116.7% | 59.1% | 86 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Медь, Cu | 279.87 мкг | 1000 мкг | 28% | 14.2% | 357 г |
| Молибден, Mo | 41.375 мкг | 70 мкг | 59.1% | 29.9% | 169 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.684 мкг | 55 мкг | 75.8% | 38.4% | 132 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64000 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.1% | 708 г |
| Цинк, Zn | 4.7408 мг | 12 мг | 39.5% | 20% | 253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Растрепыши составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».