| Семена льна | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Миндаль | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 14.9% | 201 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 14.3% | 208 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3% | 983 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 210.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.58 мг | 1.5 мг | 38.7% | 11.6% | 259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 86.98 мг | 500 мг | 17.4% | 5.2% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 4.1% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.284 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.7% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.066 мг | 15 мг | 20.4% | 6.1% | 489 г |
| гамма Токоферол | 6.446 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.895 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.9% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5493 мг | 20 мг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.67 мг | 2500 мг | 20% | 6% | 500 г |
| Кальций, Ca | 199.07 мг | 1000 мг | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Кремний, Si | 5.654 мг | 30 мг | 18.8% | 5.6% | 531 г |
| Магний, Mg | 159.96 мг | 400 мг | 40% | 11.9% | 250 г |
| Натрий, Na | 299.95 мг | 1300 мг | 23.1% | 6.9% | 433 г |
| Сера, S | 118.52 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.6% | 844 г |
| Фосфор, P | 379.8 мг | 800 мг | 47.5% | 14.2% | 211 г |
| Хлор, Cl | 450.87 мг | 2300 мг | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.86 мг | 18 мг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.426 мкг | 10 мкг | 34.3% | 10.2% | 292 г |
| Литий, Li | 2.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0308 мг | 2 мг | 51.5% | 15.4% | 194 г |
| Медь, Cu | 428.72 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 12.8% | 233 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.8% | 1052 г |
| Никель, Ni | 13.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.162 мкг | 55 мкг | 25.7% | 7.7% | 388 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15486 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.9667 мг | 12 мг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 200% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 14.54 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.43 г | min 16.8 г | 56.1% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.5% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.429 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».