| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.7% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.6 мкг | 900 мкг | 30.4% | 142.1% | 329 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 153.3% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 16.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 53.3% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.179 мкг | 400 мкг | 5% | 23.4% | 1982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.11 мг | 90 мг | 121.2% | 566.4% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 16.4% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.9 мкг | 120 мкг | 78.3% | 365.9% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8139 мг | 20 мг | 4.1% | 19.2% | 2457 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 43.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 18.7% | 2516 г |
| Кремний, Si | 12.236 мг | 30 мг | 40.8% | 190.7% | 245 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 18.7% | 2528 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 12253 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 7231 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 18.7% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 45.63 мг | 2300 мг | 2% | 9.3% | 5041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 17.3% | 2723 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 10.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 207.9% | 225 г |
| Литий, Li | 49.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 50.9% | 914 г |
| Медь, Cu | 110.25 мкг | 1000 мкг | 11% | 51.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 45.8% | 1019 г |
| Никель, Ni | 7.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 15391 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 51.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 14% | 3350 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% |
Энергетическая ценность Овощная тарелка составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».