| Тыква (Тушение) | 37 г |
| Вода | 0 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.44 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 19.8% | 476 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.1 мкг | 900 мкг | 30.8% | 29% | 325 г |
| альфа Каротин | 40.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.777 мг | 5 мг | 55.5% | 52.3% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 66.948 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.382 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 4.6% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6738 мг | 20 мг | 8.4% | 7.9% | 1195 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.62 мг | 2500 мг | 10% | 9.4% | 998 г |
| Кальций, Ca | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2132 г |
| Кремний, Si | 9.822 мг | 30 мг | 32.7% | 30.8% | 305 г |
| Магний, Mg | 34.07 мг | 400 мг | 8.5% | 8% | 1174 г |
| Натрий, Na | 229.07 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Сера, S | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2580 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 9.2% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 260.16 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.7% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 8.6% | 1095 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.5701 мг | 2 мг | 28.5% | 26.9% | 351 г |
| Медь, Cu | 201.26 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 18.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3621 г |
| Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.352 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.4% | 1264 г |
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.8387 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.728 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность НУТР Карри Массаман из батата и тыквы с рисом (Waistnot составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».