Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп 14 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп 14 апреля

Чечевица 290 г
Морковь 210 г
Лук репчатый 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 38 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 14 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6% 2190 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 34.3% 378 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 35.8% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 12.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 10% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 75.449 мкг 400 мкг 18.9% 24.5% 530 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.8% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8197 г
гамма Токоферол 0.645 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3148 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.46 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1520 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6761 г
Кремний, Si 3.205 мг 30 мг 10.7% 13.9% 936 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2753 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26971 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 6% 2169 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1416 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 8.7% 1493 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 17.1% 755 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 17% 766 г
Медь, Cu 143.89 мкг 1000 мкг 14.4% 18.7% 695 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1769 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23913 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5792 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 7% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп 14 апреля составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».