| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5% | 890 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.8% | 417 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1679 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 36.36 мг | 500 мг | 7.3% | 3.3% | 1375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.242 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2303 мг | 20 мг | 16.2% | 7.3% | 619 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.33 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Магний, Mg | 40.35 мг | 400 мг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Натрий, Na | 818.94 мг | 1300 мг | 63% | 28.4% | 159 г |
| Сера, S | 121.64 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 9.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 545.45 мг | 2300 мг | 23.7% | 10.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.836 мг | 18 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.5% | 825 г |
| Марганец, Mn | 0.7276 мг | 2 мг | 36.4% | 16.4% | 275 г |
| Медь, Cu | 111.45 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5% | 897 г |
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7409 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой минтая (половинка) составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».