| Филе бедра куриное | 424 г |
| Филе Грудки Индейки [Деревенские Напевы] | 421 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 80 г |
| Чеснок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 312 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 10.8% | 765 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.6% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.201 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2363 мг | 20 мг | 1.2% | 1% | 8464 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.48 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.1% | 3818 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7508 г |
| Кремний, Si | 2.962 мг | 30 мг | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5848 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46931 г |
| Сера, S | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4938 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.7% | 600 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Медь, Cu | 30.97 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3964 г |
| Никель, Ni | 1.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11319 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш куриный составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».