| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Арахис жареный | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Горчица, семя | 15 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.6 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 15.3% | 188 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4996 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.602 мг | 1.5 мг | 40.1% | 11.6% | 249 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 1.6% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 7.1% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.012 мкг | 400 мкг | 21.3% | 6.1% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 2.7% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.918 мг | 15 мг | 59.5% | 17.2% | 168 г |
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8452 мг | 20 мг | 34.2% | 9.9% | 292 г |
| Ниацин | 4.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.61 мг | 2500 мг | 14% | 4% | 715 г |
| Кальций, Ca | 134.2 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.9% | 745 г |
| Кремний, Si | 18.911 мг | 30 мг | 63% | 18.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 156 мг | 400 мг | 39% | 11.3% | 256 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2568 г |
| Сера, S | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Фосфор, P | 281.6 мг | 800 мг | 35.2% | 10.2% | 284 г |
| Хлор, Cl | 23.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.31 мг | 18 мг | 18.4% | 5.3% | 544 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 9.3% | 311 г |
| Литий, Li | 3.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0818 мг | 2 мг | 54.1% | 15.6% | 185 г |
| Медь, Cu | 642.43 мкг | 1000 мкг | 64.2% | 18.5% | 156 г |
| Молибден, Mo | 7.278 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Никель, Ni | 59.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.612 мкг | 55 мкг | 28.4% | 8.2% | 352 г |
| Стронций, Sr | 36.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.85 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2617 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 2.4684 мг | 12 мг | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Цирконий, Zr | 48.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.73 г | min 16.8 г | 52% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.306 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый соус составляет 346,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».