| Сырники с амарантовой и кокосовой мукой | 40 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Ветчина особая | 35 г |
| Перец сладкий желтый | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 12 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С0 |
| Морковь квашеная | 15 г |
| Огурцы квашенные | 10 г |
| Соус майонезный для салатов | 3 г |
| Оливковое масло | 1 г |
#Приветствуем бургер без традиционных булок #Постаралась подробно показать технологию #Использовала кулинарное кольцо диаметром 9 см для приготовления яичницы необходимой формы. #Если смазать маслом, снять кольцо легко #Если же не хотите смазывать, то пройдитесь ножом по краю готового яйца. Снимается нормально. Только спешить не надо! #Есть удобно #Цена сего "бутера" на 14.04.2023 - 78 р по ценам всем известных сетей не учитывая скидки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.5% | 628 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.4% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 14.2% | 554 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.5% | 929 г |
| бета Криптоксантин | 1.923 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 83.92 мг | 500 мг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 7.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.324 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.4% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.6% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 15.4% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.043 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.448 мг | 20 мг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 120.45 мг | 1000 мг | 12% | 9.5% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8646 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Натрий, Na | 261.67 мг | 1300 мг | 20.1% | 15.8% | 497 г |
| Сера, S | 132.76 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 753 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 19.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 71.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 26.7% | 295 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1826 г |
| Медь, Cu | 69.74 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 3.305 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.022 мкг | 55 мкг | 27.3% | 21.5% | 366 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6563 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стопбургер составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».