Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с черникой

Геркулес 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 503 г
Вода 47 г
Черника, замороженная, неподслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11% 1241 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.165 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7744 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 17.7% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 8.4% 1604 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 5.4% 2479 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 8.2% 1661 г
Кальций, Ca 110.95 мг 1000 мг 11.1% 15.1% 901 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 5.2% 2606 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 4.1% 3364 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.7% 929 г
Хлор, Cl 109.48 мг 2300 мг 4.8% 6.5% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16514 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 6.1% 2235 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 9.9% 1366 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.4% 9756 г
Медь, Cu 14.58 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6859 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1423 г
Олово, Sn 12.41 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3057 г
Стронций, Sr 16.22 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14099 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с черникой составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».