Мука [Беляевский] | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
Сахар песок | 70 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
Сметана 15% жирности | 30 г |
Сливочное Масло [Божья Коровка] | 100 г |
Спред Растительно-Жировой [Простой Выбор ] | 100 г |
Ванилин | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 388 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.8% | 916 г |
Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 8.3% | 309 г |
Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 5.4% | 475 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.9% | 2894 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.8% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 1.5% | 1736 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 0.989 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4149 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Витамин Н, биотин | 2.399 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2084 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.4021 мг | 20 мг | 2% | 0.5% | 4974 г |
Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.83 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2555 г |
Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2339 г |
Магний, Mg | 1.93 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 20725 г |
Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4805 г |
Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 2.5% | 1036 г |
Хлор, Cl | 20.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11005 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.1% | 840 г |
Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
Медь, Cu | 10.66 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9381 г |
Молибден, Mo | 0.872 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8028 г |
Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.6% | 1608 г |
Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56738 г |
Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
Цинк, Zn | 0.1464 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лизин | 0.106 г | ~ | |||
Метионин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.084 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.11 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.99 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное тесто составляет 388 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».