| Масло канолы | 20 г |
| Лук репчатый | 305 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Сельдерей | 65 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Брокколи | 110 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 1487 г |
| Соус томатный Original (Hunt's) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.2% | 533 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.6 мкг | 900 мкг | 33.6% | 21.8% | 297 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 22.1% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.23 мг | 500 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 34% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 16.9% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.018 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2861 мг | 20 мг | 26.4% | 17.2% | 378 г |
| Ниацин | 3.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5695 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1772 г |
| Натрий, Na | 66.31 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1960 г |
| Сера, S | 146.79 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 10.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 38.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 31.4% | 207 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Медь, Cu | 123 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 6.998 мкг | 70 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Никель, Ni | 5.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7735 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 2.078 мг | 12 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.476 г | min 16.8 г | 26.6% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».