| Творог 9% жирности (Запекание) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.9% | 315 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.9% | 569 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 71.85 мг | 500 мг | 14.4% | 4% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.2% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.933 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 3.6% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 5.435 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5786 мг | 20 мг | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.85 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1399 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2662 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2475 г |
| Натрий, Na | 383.11 мг | 1300 мг | 29.5% | 8.2% | 339 г |
| Сера, S | 105.88 мг | 1000 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 4.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 233.04 мг | 2300 мг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 7.1% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.095 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.019 мкг | 55 мкг | 27.3% | 7.6% | 366 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15692 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5457 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.581 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.376 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.742 г | min 16.8 г | 34.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кулич составляет 358,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».