Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса рулет куриный по строгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса рулет куриный по строгой

Филе Куриное [Куриная Ферма] 1100 г
Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] 150 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 500 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса рулет куриный по строгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 19 г 76 г 25% 20.5% 400 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.035 мкг 400 мкг 1142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0329 мг 20 мг 0.2% 0.2% 60790 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.22 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 77640 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11614 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Натрий, Na 683.32 мг 1300 мг 52.6% 43.1% 190 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Хлор, Cl 1053.71 мг 2300 мг 45.8% 37.5% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26087 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2695 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 6.31 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15848 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.0226 мг 12 мг 0.2% 0.2% 53097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~

Энергетическая ценность Колбаса рулет куриный по строгой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».