| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 24.2% | 417 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 17.6% | 573 г |
| бета Криптоксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 99.51 мг | 500 мг | 19.9% | 20.1% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.143 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.9% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 14.5% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 14.5% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.351 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3701 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.8 мкг | 120 мкг | 59.8% | 60.3% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.404 мг | 20 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 82.29 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.3% | 1215 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3044 г |
| Натрий, Na | 51.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Сера, S | 53.66 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1864 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 9.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 46.57 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2179 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 31.2% | 324 г |
| Литий, Li | 2.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14.4% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.129 мкг | 55 мкг | 16.6% | 16.8% | 602 г |
| Стронций, Sr | 15.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11041 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».