Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО-ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО-ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Пшеничные отруби 20 г
Сметана 20% жирности 60 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО-ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.3% 745 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.8% 337 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 17.8% 263 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 10.8% 433 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В4, холин 157.82 мг 500 мг 31.6% 14.8% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.158 мг 5 мг 23.2% 10.9% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 7.5% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 5.1% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.304 мг 15 мг 15.4% 7.2% 651 г
Витамин Н, биотин 11.748 мкг 50 мкг 23.5% 11% 426 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.3826 мг 20 мг 21.9% 10.2% 456 г
Ниацин 1.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.43 мг 2500 мг 24.3% 11.4% 412 г
Кальций, Ca 210.27 мг 1000 мг 21% 9.8% 476 г
Магний, Mg 88.58 мг 400 мг 22.1% 10.3% 452 г
Натрий, Na 86.09 мг 1300 мг 6.6% 3.1% 1510 г
Сера, S 124.29 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 805 г
Фосфор, P 467.5 мг 800 мг 58.4% 27.3% 171 г
Хлор, Cl 112.17 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 3.948 мг 18 мг 21.9% 10.2% 456 г
Йод, I 14.26 мкг 150 мкг 9.5% 4.4% 1052 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 23.1% 202 г
Марганец, Mn 2.0264 мг 2 мг 101.3% 47.4% 99 г
Медь, Cu 224.71 мкг 1000 мкг 22.5% 10.5% 445 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1278 г
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 28.392 мкг 55 мкг 51.6% 24.1% 194 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11373 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 1.9497 мг 12 мг 16.2% 7.6% 615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.544 г min 16.8 г 33% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность КЕТО-ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ составляет 213,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».