| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 14.2% | 220 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4620 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 5.7% | 548 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 33.7 мг | 500 мг | 6.7% | 2.1% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.335 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.232 мг | 15 мг | 21.5% | 6.7% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.511 мкг | 50 мкг | 7% | 2.2% | 1424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7079 мг | 20 мг | 18.5% | 5.8% | 539 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 457.12 мг | 1000 мг | 45.7% | 14.3% | 219 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1398 г |
| Натрий, Na | 498.81 мг | 1300 мг | 38.4% | 12% | 261 г |
| Сера, S | 147.73 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.6% | 677 г |
| Фосфор, P | 287.3 мг | 800 мг | 35.9% | 11.2% | 278 г |
| Хлор, Cl | 764.52 мг | 2300 мг | 33.2% | 10.4% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2086 г |
| Медь, Cu | 61.68 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 3.562 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1965 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.818 мкг | 55 мкг | 16% | 5% | 624 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 2.3042 мг | 12 мг | 19.2% | 6% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.539 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.566 г | min 16.8 г | 39.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».