Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды (хлеб сыр с грибами, огурец, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды (хлеб сыр с грибами, огурец, яйцо)

Пшеничный хлеб с отрубями 48 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве 30 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды (хлеб сыр с грибами, огурец, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10% 655 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.9% 1685 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 7% 938 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 14.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 10.6% 616 г
Витамин В4, холин 94.45 мг 500 мг 18.9% 12.4% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 8.4% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 47.709 мкг 400 мкг 11.9% 7.8% 838 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 10% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1305 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин Н, биотин 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 9.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0521 мг 20 мг 10.3% 6.7% 975 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.63 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Кальций, Ca 204.47 мг 1000 мг 20.4% 13.3% 489 г
Кремний, Si 11.91 мг 30 мг 39.7% 25.9% 252 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1138 г
Натрий, Na 211.79 мг 1300 мг 16.3% 10.7% 614 г
Сера, S 132.98 мг 1000 мг 13.3% 8.7% 752 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 18.3% 357 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 6.6% 989 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2196 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 23.7% 275 г
Марганец, Mn 0.4774 мг 2 мг 23.9% 15.6% 419 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 984 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 21.361 мкг 55 мкг 38.8% 25.4% 257 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21030 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 1.4442 мг 12 мг 12% 7.8% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды (хлеб сыр с грибами, огурец, яйцо) составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».