| Печень трески. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 220 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| сыр голландский брусковый | 50 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.5% | 894 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 17.3% | 181 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1897.7 мкг | 900 мкг | 210.9% | 66.2% | 47 г |
| Ретинол | 1.744 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 6.4% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 87.62 мг | 500 мг | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 2.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.008 мкг | 400 мкг | 13.8% | 4.3% | 727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 38.436 мкг | 10 мкг | 384.4% | 120.6% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.721 мг | 15 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.976 мкг | 50 мкг | 14% | 4.4% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 16.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.966 мг | 20 мг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 140.71 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 3.2% | 970 г |
| Натрий, Na | 621.22 мг | 1300 мг | 47.8% | 15% | 209 г |
| Сера, S | 77.46 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.4% | 1291 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 8.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 334.99 мг | 2300 мг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.534 мг | 18 мг | 14.1% | 4.4% | 710 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 28.014 мкг | 10 мкг | 280.1% | 87.9% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Медь, Cu | 4764.04 мкг | 1000 мкг | 476.4% | 149.5% | 21 г |
| Молибден, Mo | 7.865 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Никель, Ni | 5.275 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.02 мкг | 55 мкг | 20% | 6.3% | 499 г |
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет из печени трески составляет 318,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».