Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр Российский [Сыр-Бор] 50 г
Майонез 20 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11% 437 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.8% 376 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 5.7% 844 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 814 г
Витамин В4, холин 101.94 мг 500 мг 20.4% 9.8% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.411 мг 15 мг 16.1% 7.7% 622 г
Витамин Н, биотин 8.091 мкг 50 мкг 16.2% 7.8% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5251 мг 20 мг 32.6% 15.6% 307 г
Ниацин 3.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.49 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3054 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2872 г
Натрий, Na 451.87 мг 1300 мг 34.8% 16.7% 288 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 7.2% 666 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 9.7% 492 г
Хлор, Cl 634.66 мг 2300 мг 27.6% 13.2% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1215 г
Йод, I 26.13 мкг 150 мкг 17.4% 8.3% 574 г
Кобальт, Co 18.673 мкг 10 мкг 186.7% 89.6% 54 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1399 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Селен, Se 11.391 мкг 55 мкг 20.7% 9.9% 483 г
Фтор, F 388.58 мкг 4000 мкг 9.7% 4.7% 1029 г
Хром, Cr 34.64 мкг 50 мкг 69.3% 33.3% 144 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».