| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 173 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 294 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.4 мкг | 900 мкг | 41.9% | 82.8% | 238 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 87.7% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 4% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 23.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.097 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.22 мг | 90 мг | 68% | 134.4% | 147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 16.6% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 10.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9111 мг | 20 мг | 4.6% | 9.1% | 2195 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.2% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2975 г |
| Кремний, Si | 15.13 мг | 30 мг | 50.4% | 99.6% | 198 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 245.01 мг | 1300 мг | 18.8% | 37.2% | 531 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4717 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 10.5% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 404 мг | 2300 мг | 17.6% | 34.8% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3035 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 80% | 247 г |
| Литий, Li | 52.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 16% | 1241 г |
| Медь, Cu | 102.38 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20.2% | 977 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 22.3% | 888 г |
| Никель, Ni | 7.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8958 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 21.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 7.3% | 2693 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский с морковью в сливках составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».