| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Свекла | 500 г |
| Лимон | 35 г |
все натереть на мелкой терке и заправить соком лимона
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653.1 мкг | 900 мкг | 72.6% | 207.4% | 138 г |
| бета Каротин | 3.919 мг | 5 мг | 78.4% | 224% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.629 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.7% | 3763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.46 мг | 90 мг | 22.7% | 64.9% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 69.4% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7863 мг | 20 мг | 3.9% | 11.1% | 2544 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 29.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.6% | 2675 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 18% | 1598 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 5.7% | 4941 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 6057 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 15.1% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 46.69 мг | 2300 мг | 2% | 5.7% | 4926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 14.3% | 2016 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 9.4% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 65.1% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.3364 мг | 2 мг | 16.8% | 48% | 595 г |
| Медь, Cu | 101.56 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 29.1% | 985 г |
| Молибден, Mo | 13.052 мкг | 70 мкг | 18.6% | 53.1% | 536 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 42308 г |
| Фтор, F | 27.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14327 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 52% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 9.4% | 2986 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».