| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хрен, соус приготовленный | 18 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Горчица столовая | 23 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 14.1% | 310 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 61.78 мг | 500 мг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 9.9% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.055 мг | 15 мг | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.377 мкг | 50 мкг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9835 мг | 20 мг | 54.9% | 24.1% | 182 г |
| Ниацин | 6.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.65 мг | 2500 мг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Магний, Mg | 39.9 мг | 400 мг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Натрий, Na | 615.72 мг | 1300 мг | 47.4% | 20.8% | 211 г |
| Сера, S | 212.92 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Фосфор, P | 264.3 мг | 800 мг | 33% | 14.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 372.29 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.245 мг | 18 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 11.073 мкг | 10 мкг | 110.7% | 48.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1517 г |
| Медь, Cu | 94.35 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.6% | 1223 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.976 мкг | 55 мкг | 29% | 12.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.8 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Цинк, Zn | 2.2719 мг | 12 мг | 18.9% | 8.3% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.322 г | ~ | |||
| Лизин | 2.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.975 г | ~ | |||
| Треонин | 1.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 2.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.605 г | ~ | |||
| Пролин | 1.236 г | ~ | |||
| Серин | 1.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.635 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | min 16.8 г | 27.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.629 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе на масле куриное (копия) составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».