Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец

Тунец 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Творожный сливочный сыр 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 20% 644 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22284 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 6.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12376 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.1346 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14859 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.27 мг 2500 мг 2.5% 3.2% 3951 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1.3% 9690 г
Кремний, Si 23.782 мг 30 мг 79.3% 102.5% 126 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6369 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36212 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34247 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Хлор, Cl 11.22 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6691 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 5.8% 2227 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.2% 2475 г
Медь, Cu 44.87 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2229 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 15590 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40741 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52425 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7% 1859 г
Цинк, Zn 0.0965 мг 12 мг 0.8% 1% 12435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тунец составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».