Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 458 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Картофель (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 73 г
Укроп (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.8% 415 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 75.59 мг 500 мг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 15.5% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 18.5% 377 г
Витамин В9, фолаты 8.746 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4574 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 7.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2543 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.8404 мг 20 мг 29.2% 20.3% 342 г
Ниацин 7.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.95 мг 2500 мг 12.5% 8.7% 801 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1043 г
Кремний, Si 7.294 мг 30 мг 24.3% 16.9% 411 г
Магний, Mg 65.17 мг 400 мг 16.3% 11.4% 614 г
Натрий, Na 116.96 мг 1300 мг 9% 6.3% 1111 г
Сера, S 188.07 мг 1000 мг 18.8% 13.1% 532 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 15.6% 446 г
Хлор, Cl 178.06 мг 2300 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1306 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Кобальт, Co 7.674 мкг 10 мкг 76.7% 53.4% 130 г
Литий, Li 10.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Медь, Cu 93.29 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1072 г
Молибден, Mo 8.904 мкг 70 мкг 12.7% 8.9% 786 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 127 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 18% 387 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 95.23 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4200 г
Хром, Cr 17.94 мкг 50 мкг 35.9% 25% 279 г
Цинк, Zn 1.4025 мг 12 мг 11.7% 8.2% 856 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аргинин* 1.38 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 1.043 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.594 г ~
Лизин 1.999 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.708 г ~
Треонин 0.886 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.648 г ~
Заменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.551 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.477 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».