| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Шпинат | 35 г |
| Редис | 80 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Сербская Брынза [Kuc] | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.5% | 1854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.3% | 982 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 25.8% | 467 г |
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 28% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.491 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.5% | 1861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.21 мг | 90 мг | 34.7% | 41.9% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.814 мг | 15 мг | 12.1% | 14.6% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 172.5 мкг | 120 мкг | 143.8% | 173.7% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5556 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.09 мг | 2500 мг | 12% | 14.5% | 836 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2337 г |
| Кремний, Si | 17.564 мг | 30 мг | 58.5% | 70.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15606 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 46.44 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 4953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 13.9% | 869 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 39.5% | 306 г |
| Литий, Li | 17.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 11.4% | 1066 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 6.906 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12% | 1014 г |
| Никель, Ni | 8.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11296 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.2% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4812 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».