| Мясо кролика | 909 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Капуста кольраби | 20 г |
| Сельдерей (корень) | 28 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Картофель | 385 г |
| Капуста белокочанная | 89 г |
| Перец красный сладкий | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 80.51 мг | 500 мг | 16.1% | 9.9% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.611 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.961 мкг | 3 мкг | 98.7% | 60.9% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6807 мг | 20 мг | 43.4% | 26.8% | 230 г |
| Ниацин | 4.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.08 мг | 2500 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3877 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Натрий, Na | 131.75 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Сера, S | 173.24 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 12.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 212.41 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.683 мг | 18 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 13.357 мкг | 10 мкг | 133.6% | 82.4% | 75 г |
| Литий, Li | 22.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2172 г |
| Медь, Cu | 146.12 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 62.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6382 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.6% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.8093 мг | 12 мг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с овощами составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».