| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 224 г |
| Индейка, грудка с кожей, запечённая | 257 г |
| Лук репчатый (На пару) | 131 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Чеснок (На пару) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.2% | 342 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4569 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 45.4 мг | 500 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 11.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.216 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6955 мг | 20 мг | 28.5% | 19.7% | 351 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4014 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1776 г |
| Натрий, Na | 144.67 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.7% | 899 г |
| Сера, S | 236.01 мг | 1000 мг | 23.6% | 16.3% | 424 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 14.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 152.31 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.6% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1495 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.7% | 547 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2972 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7856 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.196 мкг | 55 мкг | 38.5% | 26.6% | 259 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.3764 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.957 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из птицы ИРА составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».