| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Щавель (Припускание) | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 21.5% | 361 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.4% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 16.2% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 199.86 мг | 500 мг | 40% | 31% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 16.8% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.016 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.4% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 17.065 мкг | 50 мкг | 34.1% | 26.5% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0563 мг | 20 мг | 15.3% | 11.9% | 654 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1871 г |
| Кремний, Si | 0.144 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Натрий, Na | 113.31 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Сера, S | 148.97 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.6% | 671 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 139.69 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Йод, I | 15.03 мкг | 150 мкг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Кобальт, Co | 8.542 мкг | 10 мкг | 85.4% | 66.3% | 117 г |
| Литий, Li | 1.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2685 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Никель, Ni | 3.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.023 мкг | 55 мкг | 43.7% | 33.9% | 229 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5616 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.91 г | min 16.8 г | 23.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с щавлем составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».