Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с голубикой

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 17.2% 308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 3.2% 1667 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1234 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Магний, Mg 60.19 мг 400 мг 15% 7.9% 665 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10897 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3675 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 9% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.164 мг 18 мг 17.6% 9.3% 569 г
Марганец, Mn 0.7706 мг 2 мг 38.5% 20.4% 260 г
Медь, Cu 233.63 мкг 1000 мкг 23.4% 12.4% 428 г
Селен, Se 4.089 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1345 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 1.107 г ~
10:0 Каприновая 0.879 г ~
12:0 Лауриновая 7.01 г ~
14:0 Миристиновая 2.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.321 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с голубикой составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».