| Гречка | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 76.5% | 361 г |
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 89.5% | 309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.778 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.9% | 6923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 13% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 147.2% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4533 мг | 20 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.15 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.2% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4822 г |
| Кремний, Si | 6.59 мг | 30 мг | 22% | 60.8% | 455 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 9.4% | 2905 г |
| Натрий, Na | 240.48 мг | 1300 мг | 18.5% | 51.1% | 541 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7837 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 8% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 380.9 мг | 2300 мг | 16.6% | 45.9% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4523 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 38.4% | 720 г |
| Литий, Li | 6.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 8.3% | 3295 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.4% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 3.085 мкг | 70 мкг | 4.4% | 12.2% | 2269 г |
| Никель, Ni | 1.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.9% | 7117 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5427 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».