| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 76 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 91 г |
| Фазан, приготовленный | 643 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17.3% | 303 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 16.2% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.941 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.6% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9259 мг | 20 мг | 29.6% | 15.5% | 338 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5889 г |
| Кремний, Si | 2.877 мг | 30 мг | 9.6% | 5% | 1043 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Натрий, Na | 34.99 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3715 г |
| Сера, S | 256.7 мг | 1000 мг | 25.7% | 13.5% | 390 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 10.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1421 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 6.8% | 768 г |
| Литий, Li | 9.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6434 г |
| Никель, Ni | 1.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.912 мкг | 55 мкг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.1907 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | min 16.8 г | 25.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Фазан составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».