Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных пельменей

Вода 500 г
Пельмени из Трески с Горбушей [Мурман Фиш] 100 г
Морковь тушеная с луком домашн 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных пельменей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.7% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 34.3% 671 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 37% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.207 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33140 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.5% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1073 мг 20 мг 0.5% 1.1% 18639 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.28 мг 2500 мг 1% 2.3% 9889 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8170 г
Кремний, Si 2.012 мг 30 мг 6.7% 15.4% 1491 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 2.5% 8889 г
Натрий, Na 547.52 мг 1300 мг 42.1% 96.8% 237 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 2.5% 9302 г
Хлор, Cl 847.59 мг 2300 мг 36.9% 84.8% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 1.8% 12676 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 15.6% 1468 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5970 г
Медь, Cu 15.31 мкг 1000 мкг 1.5% 3.4% 6532 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 13.1% 1743 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 76.22 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5248 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.0923 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных пельменей составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов