Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка оливковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка оливковое

Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] 110 г
Горчица столовая 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка оливковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 627.7 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.3% 5429 г
Жиры 72.3 г 56 г 129.1% 20.6% 77 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 73529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.3% 4688 г
Витамин РР, НЭ 0.1373 мг 20 мг 0.7% 0.1% 14567 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.53 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5151 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.3% 5068 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 0.7% 2326 г
Натрий, Na 170.93 мг 1300 мг 13.1% 2.1% 761 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 0.6% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 1.3% 1239 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заправка оливковое составляет 627,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».