| Киноа, приготовленная | 40 г |
| Авокадо | 40 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Семга соленая | 20 г |
| Каперсы, консервированные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.8% | 538 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 4.766 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 357.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 10.5% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11.9% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.745 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.7% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.52 мг | 90 мг | 40.6% | 27.9% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 17.9% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 8.1% | 849 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 10.7% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1223 мг | 20 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.36 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Кремний, Si | 9.574 мг | 30 мг | 31.9% | 22% | 313 г |
| Магний, Mg | 38.53 мг | 400 мг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 814.3 мг | 1300 мг | 62.6% | 43.1% | 160 г |
| Сера, S | 73.13 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1367 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 1148.68 мг | 2300 мг | 49.9% | 34.3% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 5.617 мкг | 10 мкг | 56.2% | 38.7% | 178 г |
| Литий, Li | 11.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Медь, Cu | 168.81 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 11.6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 1.787 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3917 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.966 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.5% | 552 г |
| Фтор, F | 114.04 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 21.4% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.021 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.851 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.34 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.67 г | min 16.8 г | 33.8% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».