Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Филе бедра курицы 500 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Морковь (Запекание) 80 г
Кунжут 5 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Все соединить. Вылить половину, сверху курицу. Курицу чуть потушила с морковью и луком. Залить второй частью. 40-45 минут на 180

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.7% 543 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 12.5% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 13.6% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.301 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2964 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.6 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3592 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 2.5% 2529 г
Кремний, Si 3.591 мг 30 мг 12% 7.6% 835 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2823 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2835 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5537 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1656 г
Литий, Li 0.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1130 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 2.5% 2490 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (337.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».