| Индейка, только мясо | 375 г |
| Картофель | 384 г |
| Морковь | 70 г |
| Кабачок | 209 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Цветная капуста | 113 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 13.6% | 1206 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 17.4% | 942 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 18.9% | 870 г |
| бета Криптоксантин | 7.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 22.16 мг | 500 мг | 4.4% | 7.2% | 2256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 12.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 22% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 16.1% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 22.8% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 4.6% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6068 мг | 20 мг | 13% | 21.3% | 767 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 17% | 965 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7657 г |
| Кремний, Si | 19.009 мг | 30 мг | 63.4% | 103.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 7% | 2336 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 10.2% | 1612 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.8% | 1507 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 14.3% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 93.79 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2691 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 27.4% | 600 г |
| Литий, Li | 18.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.5% | 2198 г |
| Медь, Cu | 70.17 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.5% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10% | 1650 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.534 мкг | 55 мкг | 10.1% | 16.6% | 994 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11845 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.635 мг | 12 мг | 5.3% | 8.7% | 1890 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».