| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 450 г |
| Сельдерей (корень) | 60 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Творог 4% жирности | 125 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 21.5% | 251 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1708 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 129.05 мг | 500 мг | 25.8% | 13.9% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 19.2% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.909 мг | 2 мг | 45.5% | 24.5% | 220 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.478 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11.6% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 2011 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.868 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3511 мг | 20 мг | 56.8% | 30.6% | 176 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.9 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Кальций, Ca | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1470 г |
| Кремний, Si | 4.144 мг | 30 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Магний, Mg | 41.17 мг | 400 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Натрий, Na | 84.74 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Сера, S | 312.41 мг | 1000 мг | 31.2% | 16.8% | 320 г |
| Фосфор, P | 306.5 мг | 800 мг | 38.3% | 20.6% | 261 г |
| Хлор, Cl | 55.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 13% | 415 г |
| Литий, Li | 2.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3929 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.348 мкг | 55 мкг | 64.3% | 34.7% | 156 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.0203 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».