| Подсолнечное масло | 20 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус классический | 30 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 9.5% | 371 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 14% | 252 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.5% | 1385 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 85.06 мг | 500 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 9.4% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.613 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 7.2% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 3% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8238 мг | 20 мг | 69.1% | 24.4% | 145 г |
| Ниацин | 8.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3115 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Натрий, Na | 230.66 мг | 1300 мг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Сера, S | 209.09 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 7.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 321.92 мг | 2300 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 4.2% | 850 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 13.74 мкг | 10 мкг | 137.4% | 48.4% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.5% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.02 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Селен, Se | 10.878 мкг | 55 мкг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Фтор, F | 145.09 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.1% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.4131 мг | 12 мг | 20.1% | 7.1% | 497 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.476 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.096 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.768 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.977 г | min 16.8 г | 59.4% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».