Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 600 г
Шампиньоны 200 г
Петрушка сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.5% 1112 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.5% 541 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.5% 3309 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 900 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 12.2% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 24.224 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1258 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.783 мг 20 мг 18.9% 15.8% 529 г
Ниацин 1.193 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.89 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1137 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5631 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Магний, Mg 46.46 мг 400 мг 11.6% 9.7% 861 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1904 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 13.1% 635 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3356 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 31.2% 268 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 1.0808 мг 2 мг 54% 45.2% 185 г
Медь, Cu 296.77 мкг 1000 мкг 29.7% 24.8% 337 г
Молибден, Mo 0.745 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9396 г
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 33.603 мкг 55 мкг 61.1% 51.1% 164 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 14.29 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1548 г
Цинк, Zn 1.1021 мг 12 мг 9.2% 7.7% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».